Yachtservice
Das Kochen auf Yachten, Segelschiffen oder Motorbooten hat einen ganz besonderen Reiz und ist eine Herrausvorderung, die ich sehr geniesse. Was daran so besonders ist?
Der Ablauf, die Gäste und das Arbeitsumfeld sind ganz anders. Man zaubert auf meist kleinem Raum ein premium Gericht, spürt die Wellengänge und reist mit den Gästen, ist so zusagen ganztägig in Kontakt.
Exklusives Erlebnis
Da ich während meiner beruflichen Karriere auch den einen oder anderen Einsatz im Service hatte, freue ich mich auch über diese Aufgabe bei meinen Caterings auf "hoher See".
Eines soll gesagt sein, zu meiner absoluten Prämisse auf Booten und auf privaten Anwesen ist Diskretion und so inkognito wie möglich zu sein. Der Kunde soll sich nicht in seinen eigenen 4 Wänden gestört fühlen. Es freut mich immer sehr, wenn die Gäste einen unbeschwerten, unterhaltsamen Abend haben.
"Wir fühlen uns bei Ihnen aufgehoben und frei" sind Sätze die mich aufs Beste bestärken.
Wann stechen wir ihn See? Gerne unterbreite ich Ihnen für Ihren kulinarischen Ausflug das passende Angebot.